Ручная лапшерезка - тестораскатка G3FERRARI SFOGLIA EASY G20124 машинка для раскатки теста
Ручная лапшерезка - тестораскатка G3FERRARI SFOGLIA EASY G20124 механическая машинка для раскатки теста
Удобный аппарат для раскатки теста. Наверняка пригодится в заведении с итальянской, китайской кухней и не только. О качестве исполнения прямо свидетельствует увеличенная гарантия – на 2 года. Все работает вручную, электропровод не нужен. Размещается машинка прямо на столе, валы можно разводить в солидном диапазоне – от 0,6 до 4,8 мм. Кстати, корпус этой тестораскатки стальной (нерж.), а валы из алюминия.
Можно делать до 18 кг лапши в час, шириной от 1,5 до 6 мм – на любой вкус. Весит машинка в сборе лишь пару кг, «умеет» и тесто раскатывать в тонкие листы, и лапшу нарезать. Относительно высокая производительность позволяет оперативно готовить заказы в течение смены и делать запасы, если надо.
Устройство подходит для раскатки теста определенного состава и свойств, что неудивительно – тестораскатка от итальянской фирмы лучше всего показывает себя в приготовлении именно итальянских блюд. Но лапша и макароны популярны во всем мире, пусть и с местными особенностями. Если готовить что-то подобное приходится часто, ручная тестораскатка и лапшерезка 2в1 лишней в арсенале точно не будет – и время сэкономит, и силы. И на полке красиво смотрится, необязательно убирать в шкафчик.
Ручная лапшерезка - тестораскатка G3FERRARI SFOGLIA EASY G20124 механическая машинка для раскатки теста
