Профессиональный маслопресс AKITAJP AKJP - 700 oil press professional шнековый электрический пресс для холодного отжима масла промышленный
Маслопресс AKITAJP AKJP - 700 oil press professional шнековый электрический пресс для холодного/горячего отжима масла профессиональный промышленный
Промышленный шнековый пресс AKITAJP AKJP - 700 - промышленный агрегат, который служит для отжима масла. Маслопресс служит для получения высококачественного масла холодного/горячего отжима. Он одновременно нагревает и измельчает сырье, прессует его, после чего получается растительное масло.
Характеристика агрегата
Страна производитель AKITAJP AKJP - 700 - Тайвань, номинальная мощность 1200 Вт, максимальная мощностью 1800 Вт и весом 15 кг, способен производить большое количество масла. Процесс получения масла ведется непрерывно. При непрерывном режиме работы минимальное получение продукта 50%, максимальный выход - 80%. Габариты пресса 56 см х 18 ммх 35 см.
Преимущество
У оборудования для отжима масла гарантийный срок 12 месяцев. Его применяют для получения растительного масла высокого качества из всевозможного сырья. Оборудование очищает и измельчает семена или орехи для получения продукта. Прессует сырье с помощью шнекового вала, в результате получается высокого качества растительное масло, которое обладает специфическим ароматом.
Производитель AKITAJP
Страна производитель Тайвань
Состояние Hовое
Режим работы Непрерывный
Потребляема мощность мотора 1.8 (кВт)
Минимальная температура продукта на выходе 30 (град.)
Максимальная температура продукта на выходе 60 (град.)
Минимальный выход продукта 50.0 (%)
Максимальный выход продукта 80.0 (%)
Вес нетто около 15.0 (кг)
Вес брутто около 19,32 (кг)
Гарантийный срок 12 (мес)
Производительность по сырью 6 - 10 кг/час.
Какое сырье можно отжимать
Маслопресс подходит для переработки более 30 видов масличных культур:
-
Орехи: арахис, грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, кедровый орех, ядро пальмового ореха, ядро оливы, ядро сосны, ядро грецкого ореха.
-
Семена: подсолнечника, льна, тыквы, конопли, мака, хлопчатника, периллы, расторопши, горчицы, кунжута (черного и белого), сафлора.
-
Бобовые: соя.
-
Зерновые и другие: зародыши пшеницы, семена расторопши, косточки винограда, абрикоса (перед отжимом требуют подготовки).
Таблица выхода масла
Выход масла зависит от качества, влажности и сорта сырья. В таблице указаны средние значения.
| Сырье | Выход масла | Температура отжима (Горячий способ) | Специфические рекомендации |
|---|---|---|---|
| Ядро соснового ореха | 55–75% | 100–120°C | Требует деликатного подхода из-за высокой цены сырья. |
| Грецкий орех | 50–68% | 100–120°C | |
| Кокосовая мякоть | 45–60% | 90–110°C | Мякоть требует тщательной подготовки (сушки и измельчения). |
| Оливковая косточка | 55–60% | 80–100°C | |
| Белый кунжут | 40–48% | 120–150°C | Для усиления аромата перед отжимом проводят обжарку . |
| Фундук | 42–46% | 100–120°C | |
| Черный кунжут | 38–50% | 120–150°C | |
| Лен | 32–42% | 90–105°C | Из-за быстрого окисления предпочтителен холодный отжим (до 55°C) . |
| Кедровый орех | 55–75% | 100–120°C | |
| Семена арбуза | 43–47% | 90–110°C | |
| Миндаль | 43–49% | 90–100°C | |
| Семена подсолнечника | 42–47% | 100–120°C | Перед отжимом рекомендуется удалять шелуху (обрушивание) . |
| Светлый арахис | 40–46% | 110–130°C | Обжарка усиливает вкус и аромат масла . |
| Темный арахис | 40–45% | 110–130°C | |
| Рапс | 35–40% | 110–125°C | |
| Тыквенные семечки | 33–38% | 90–100°C | |
| Перилла | 32–40% | 90–110°C | |
| Семена конопли | 20–32% | 90–100°C | |
| Подсолнечник (в шелухе) | 20–38% | 100–120°C | Отжим в шелухе снижает производительность оборудования . |
| Семена хлопчатника | 12–30% | 110–125°C | Требует специальной обработки для удаления токсичного госсипола . |
| Клещевина | 12–30% | 90–100°C | Масло техническое, в пищу не употребляется без специальной обработки. |
| Окра шелушенная | 15–20% | 90–100°C | |
| Пальмовое ядро | 45–60% | 90–110°C | |
| Соя | 5–10% | 95–110°C | Для сои чаще используется экстракция, чем прямой отжим . |
Примечание: выход масла может меняться в зависимости от реального состояния сырья.
Важные рекомендации
-
Подготовка сырья — важнейший этап. Семена и орехи должны быть сухими и чистыми. Влажность сырья напрямую влияет на выход масла.
-
Обжарка — для усиления аромата и цвета сырье можно слегка обжарить (кроме сырого отжима). Это также повышает выход масла у некоторых культур.
-
Соблюдайте порядок отжима: начинайте с мягких пород, затем переходите к твердым.
-
После работы немедленно очищайте шнек, камеру и фильтры от жмыха. Это продлит срок службы оборудования. Если этого не сделать сразу есть риск что когда загустеет масло оно будет мешать извлечению шнека из камеры. Включать отжим масла на грязном шнеке строжайше запрещено!
Маслопресс AKITAJP AKJP - 700 oil press professional шнековый электрический пресс для холодного отжима масла профессиональный промышленный
