Одним из самых популярных блюд и у детей, и у взрослых признана пицца. В неё можно добавлять любые продукты, поэтому каждый может подобрать себе ингредиенты для пиццы на свой вкус. Современные пиццерии для большей проходимости и повышения рентабельности своих заведений приобретают всё больше профессионального оборудования.

Одним из важнейших специализированных кухонных устройств является печь для выпечки пиццы. Известные мировые компании-производители предлагают три вида таких устройств: электрические, газовые и печи на дровах. Печи для выпечки пиццы, которые работают на дровах, пользуются особой популярностью у постоянных клиентов пиццерий. Эти устройства расположены в зале для посетителей и гармонично вписываются в интерьер заведения, создавая атмосферу старой Италии.

Электрические и газовые печи делятся на подовые и конвейерные. Конвейерная отличается равномерным распределением тепла по всей внутренней поверхности устройства, что предотвращает пересушивание пиццы. Корпус этих печей выполнен из нержавеющей стали, что увеличивает срок эксплуатации прибора. Подовые печи работают при более высоких температурах, в отличие от дровяной и конвейерной. Пицца в таких устройствах выпекается на каменных листах. Этот тип печей очень экономичен в потреблении электроэнергии, у них небольшие габаритные размеры.

Особое значение при выборе печи для выпекания пиццы имеет её производительность, которая играет существенную роль в заведениях с большой проходимостью посетителей. Для пиццерий с высокой пропускной способностью следует подбирать устройства, в которых есть несколько камер с большим объемом.

Немаловажна и цена этих устройств. На рынке современного профессионального кухонного оборудования можно подобрать одновременно качественное и недорогое устройство для выпечки пиццы. Современные печи для пиццы имеют разнообразный набор дополнительных функций: вращающийся поддон, дающий равномерное выпекание, автоочистка внутренней поверхности духовки, автоматическое открывание дверцы духового шкафа и автоматический термодатчик.

Приглашаем Вас за покупками и надеемся, что современные печи для выпечки пиццы, модели которых представлены в нашем магазине по привлекательным ценам, не оставят равнодушным ни одного покупателя! Отзывы о нашей продукции только положительные.

Издавна дровяные печи были для людей настоящим спасением при приготовлении пищи. Их конструкция позволяет надолго сохранять тепло, а продукты приобретут необыкновенный вкус и аромат. Современные модели позволят готовить даже пиццу, а принцип работы очень схож с неаполитанской помпейской печью. Поддержка внутренней температуры не дает продуктам пригорать, сохнуть или наоборот не доготавливаться. Пицца приобретает нежную начинку и хрустящую корочку.

Конструкция печей на дровах разрабатывается лучшими инженерами стран, поэтому выполнена в соответствие с требованиями безопасности и экологичности. Фасад печи выкладывается кирпичами, которые при желании можно снять. Стенки имеют теплоизоляцию. Что позволит избежать случайных ожогов. Сзади прибора расположен дымоход, при желании человека можно отдельно приобрести специальное устройство, выводящее дым за пределы дома. Это обстоятельство позволит пользователю установить печь внутри квартиры, не беспокоясь за своих соседей. Устройство легко используется в быту, оно полностью безопасно и не требует сложного ухода за собой.

Изготавливаются печи для пиццы на дровах из нержавеющей стали. Алюминиевого сплава и кирпича. Все материалы полностью экологичны, поэтому можно не беспокоиться за попадание вредных компонентов внутрь пищи. Как правило, дровяные печи имеют небольшие габариты, вес, а в комплекте идет подставка на колесах. Это дает возможность использовать аппарат для выездных праздников и мероприятий.

Приобрести печь на дровах можно в нашем интернет-магазине «Marcato» по низким ценам. Она отлично подойдет для домашнего использования и для заведений общественного питания. Мы предлагаем широкий ассортимент итальянских печей для пиццы и других продуктов по приемлемой стоимости. Такие модели позволит себе любой повар или бизнесмен. Вы останетесь довольны приобретением качественного, производительного и долговечного оборудования в нашем магазине. Не забывайте оставлять свои отзывы и рекомендации в специальном разделе на сайте.