Равиольница - штамп форма для приготовления равиоли Marcato Ravioli Stamp цветок Ø50 mm, канадский грецкий орех, шампань

Равиольница - штамп форма для приготовления равиоли Marcato Ravioli Stamp цветок Ø50 mm, канадский грецкий орех, шампань

Штамп-форма - известная итальянская продукция кухонной техники. Этот инструмент - хороший помощник при приготовлении любимого блюда в Италии - равиоли. Внешне они очень похожи на российские пельмени или вареники. Как считают итальянцы, равиоли - одна из разновидностей пасты, т.к. они теста содержат больше, чем начинки. Для ее приготовления используются самые разные продукты.

Особенности
Намного облегчает процесс готовки равиоли специальный инструмент - форма от Marcato для их вырезания. Она выполнена из экологичного материала - дюралюминия, удобная деревянная рукоятка из канадского грецкого ореха. Устройство легкое, весит 150 г., поэтому рука во время готовки не устает.

Приготовление блюда
Равиоли лепить не надо, для их получения используется метод «пакета». Берется раскатанное тесто, на его поверхность небольшими порциями раскладывается начинка, чтобы изделие было плоским. Сверху начинку накрывает другой пласт раскатанного теста. Затем с помощью штампа формы вырезаются равиоли. Инструменты бывают разной формы: квадратные, круглые, прямоугольные, в виде эллипса или полукруга.

AKITAJP RUSSIA предлагает большой ассортимент продукции Marcato. Весь товар представлен в каталоге на нашем сайте.