Корзина
43 отзыва
Быть нашим дистрибьютором в регионе (городе)ХОЧУ
8
800
333-94-84
Официальный сайт Akita Jp

RISTORANTICA

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

Макаронные изделия пользуются огромной популярностью у народов всего мира, поэтому пресс для макаронных изделий стал одним из основных помощников на современной профессиональной и домашней кухне. Приготовление макарон различной формы с помощью этого устройства стало удобным процессом для поваров любой квалификации и значительно увеличило производительность труда любого заведения общественного питания.  Приобретя аппарат для прессования макаронных изделий RISTORANTICA, можно самим проводить эксперименты с ингредиентами продуктов для приготовления теста, получая сорта и форму макарон на любой вкус. Макаронный пресс используется в промышленных цехах по производству макаронных изделий, входя в состав автоматизированных систем. Такие устройства в автоматическом режиме дозируют и смешивают муку с жидкостью, постепенно замешивая тесто с последующей подачей его в специальную ёмкость с матрицей, определяющей форму различных конфигураций. После чего макароны, достигшие определенной длины, отрезаются при помощи частотного преобразователя, регулирующего скорость движения ножа.

Прессы для макаронных изделий RISTORANTICA применяются как в составе автоматизированных линий, так и как отдельное устройство. Принцип действия пресса для производства макаронных изделий достаточно прост. В специальный миксер поступает просеянная мука, где в вакууме она смешивается с водой до достижения нужной консистенции. Полученное тесто поступает в тестомесильный бункер, где замешивается до однородной консистенции. За счет приготовления теста в вакуумной среде, полуфабрикат для приготовления макарон получается высокого качества. Из тестомесительных ёмкостей тесто забирается специальными дозаторами и пропускается через матрицы, где получается продукт заданных размеров и конфигурации. Все процессы происходят автоматически с соблюдением всех пищевых стандартов.

Промышленные прессы автоматы макаронные оснащены дополнительными опциями тестомеса, тестораскатки, экструдера и лапшерезки, что делает эти устройства универсальными и повышает производительность любого макаронного цеха или предприятия общественного питания.

Главной несущей деталью макаронного пресса RISTORANTICA являются специальные насадки и макаронные матрицы. Насадка - раскатка для теста к макаронным прессам предназначена для выполнения различных функций, таких как замес теста, раскатка его в тонкий однородный пласт и нарезка макаронных полуфабрикатов. Устройство изготавливается из пищевого легкого и прочного дюралюминия, что позволяет легко очищать прибор и значительно повышает срок его эксплуатации. Насадки рассчитаны на высокую производительность и производство макарон в непрерывном режиме.  Макаронная матрица выполнена в форме диска, изготовленного из бронзы, латуни или толстой нержавеющей медицинской стали, где просверлены отверстия различной формы, определяющие форму и вид макаронного изделия. Это устройство устанавливается в макаронных прессах для изготовления полуфабрикатов заданной длины. Дисковые макаронные матрицы бывают без вкладышей для приготовления тонких или лентообразных макаронных полуфабрикатов, и с вкладышами для формирования классических макарон в форме трубки. Круглые матрицы изготавливают из экологически чистых и прочных материалов – латуни, бронзы или пищевой нержавеющей стали.

Наш магазин предлагает пресс макаронных изделий купить по привлекательной цене от известных производителей промышленного оборудования, заработавших массу положительных отзывов во всем мире. Мы предлагаем консультацию и информационную поддержку, гарантию, профессиональное сервисное обслуживание и быструю доставку в любой регион России. Успеха Вашему бизнесу!

Производитель
Официальный сайт Akita Jp
8
800
333-94-84
бесплатный по России
РоссияСанкт-Петербургкурьерская доставка по всей России
Карта
social-icon
social-icon
Loading...